Sezona je raznog voća koje je savršeno u kolačima. Ako ste u potrazi za biskvitom u koji ćete uroniti voće, na pravom ste mjestu!
Ovaj biskvit možete iskoristiti za voće poput jabuka, krušaka, bresaka, marelica, malina, kupina, višanja ili jagoda, doista je pogodan za sve vrste voća. Ako doma imate i voće koje nitko ne želi jesti ili je već i blago prezrelo, samo ga ubacite u ovaj kolač.
Osim kolača, ovaj biskvit možete iskoristiti za izradu muffina. U jesen u njega možete ubaciti i začine poput cimeta ili pak onoga za medenjake, naribati jabuke i uživati u mirisima i okusima jeseni. Igrajte se i u slast!
S-BUDGET jaja, 10 kom, 11,99 kn; Premijer šećer, 1 kg, 5,99 kn; S-BUDGET glatko brašno, 1 kg, 4,49 kn; Dolcela prašak za pecivo, 1,19 kn; S-BUDGET suncokretovo ulje, 1 l, 6,89 kn; sve SPAR
Kad birate voće, u City Centeru one obiđite prodajna mjesta OPG-ova gdje ćete pronaći sezonsko i lokalno voće za svoje slastice.
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 180 °C.
- Pjenasto izmiksajte jaja i oba šećera pa im dodajte brašno, prašak za pecivo, ulje i vodu.
- Sve još jednom kratko izmiksajte.
- Kalup manjih dimenzija namastite ili obložite papirom za pečenje. Smjesu za biskvit izlijte u kalup.
- Voće poput bresaka, krušaka i sl. narežite kako biste dobili ploškice te ih posložite okomito u kolač da budu blizu jedna drugoj.
- U kolač možete ubaciti razno voće po izboru.
- Kolač pecite 30 do 40 minuta, ovisno o pećnici.
Foto: Sanja Mijac