Recept by Sanja Mijac

Ljetna galetta

Naša Domaćica pripremila je slatku galettu koja osvaja i najistančanija nepca

Galette volimo u svako doba godine, pa tako i ljeti kad ju možemo poslužiti s kuglicom sladoleda po želji. Savršeno pašu uz razno voće, od jagoda, marelica, jabuka pa sve do borovnica koje su sada u sezoni. Ne zahtijeva puno sastojaka, većinom su to oni koje imate kod kuće, a dobit ćete doista ukusan desert za svačije nepce.

Uz borovnice ovdje možete narezati i koju breskvu ili marelicu kako biste dobili kontrast u bojama. Ali i zamijeniti borovnice drugim voćem po želji i poigrati se začinima i galetti dati svoj pečat.

Igrajte se okusima i uživajte u ljetu! U slast!


Namirnice: Šećer Premijer 1 kg, 5,99 kn; puding vanilija Dolcela, 4,19 kn; smeđi šećer S-BUDGET 1 kg, 13,99 kn; glatko brašno S-BUDGET 1 kg, 4,49 kn; jaja S-BUDGET 10 kom, 11,49 kn; maslac S-BUDGET 250 g, 15,99 kn, sve SPAR

  1. U posudu stavite brašno, šećer, sol i nasjeckajte hladni maslac. Dodajte 3 žlice hladne vode i zamijesite tijesto. Nemojte predugo mijesiti jer ne treba biti savršeno glatko. Ovisno o brašnu, po potrebi dodajte još koju žlicu vode.
  2. Tijesto oblikujte u disk, zamotajte u prozirnu foliju pa ga stavite u hladnjak da odmara sat vremena.
  3. Borovnice pomiješajte sa šećerom i pudingom.
  4. Pećnicu zagrijte na 180 °C.
  5. Tijesto razvaljajte na debljinu od oko 1 – 2 cm u jedan krug, bit će vam lakše ako ćete valjati na komadu masnog papira kako biste kasnije galettu lakše preselili na lim za pečenje.
  6. Borovnice rasporedite po tijestu pritom pazeći da uz rub ostavite nekoliko centimetara prazno kako biste mogli preklopiti tijesto i zatvoriti galettu.
  7. Preklopite rubove tijesta prema unutra.
  8. Jaje razmutite i premažite rubove te ih dodatno pospite smeđim šećerom.
  9. Stavite peći galettu oko 30 minuta, odnosno dok ne porumeni, ovisno o pećnici.

 

Foto: Sanja Mijac

INSPIRIRAJTE SE

Đir do posla

Sunčano vrijeme i visoke temperature zovu na boravak na otvorenom...

Sale ekstravagancija

Ljeto zove na boje i uzorke, a genijalno sniženje na super shopping...

Uz osnovne kolačiće, ovo web-mjesto koristi i kolačiće prve i treće strane koji omogućavaju poboljšanje njegovih značajki i sadržaja te analizu njegove upotrebe i u marketinške svrhe. Klikom na „Prihvati“ pristajete na pohranu svih kolačića na svom uređaju. Ako želite omogućiti samo pojedine kolačiće, kliknite na „Upravljanje preferencama“.
Kolačići | Pravila privatnosti

Upravljanje preferencama

Close

Pravila privatnosti

citymixandmatch.hr cijeni vaš interes za svoje proizvode i vaš posjet ovoj web stranici i poštuje privatnost i cjelovitost svih informacija koje ste nam dali kao korisnika ove stranice. Zaštita vaše privatnosti u obradi vaših osobnih podataka je važna briga za koju posebnu pozornost posvećujemo tijekom naših poslovnih procesa.

Pravila privatnosti

Obavezno
Osobni podaci prikupljeni tijekom posjeta našim web stranicama obrađuju nas u skladu sa zakonskim odredbama koje vrijede za zemlje u kojima se web stranice održavaju. Naša politika zaštite podataka temelji se i na politici zaštite podataka koja se primjenjuje na citymixandmatch.hr

Kolačići

Obavezno
citymixandmatch.hr koristi kolačiće i slične tehnologije, kao što su HTML5 web-pohrana i lokalni dijeljeni objekti (svi koji se nazivaju "kolačići" u nastavku) kako bi snimili preferencije korisnika i optimizirali dizajn web stranica. Oni olakšavaju navigaciju i povećavaju jednostavnost korištenja web stranice.

Osnovni kolačići

Ovi kolačići su neophodni za web stranice i njihove značajke kako bi ispravno funkcionirali. Bez ovih kolačića, usluge poput konfiguratora vozila mogu biti onemogućene.

Korišteni kolačići

  • WordPress Obavezno
  • Wordfence Obavezno

Izvedbeni kolačići

Ovi kolačići prikupljaju informacije o načinu na koji upotrebljavate web stranice. Izvedbeni kolačići pomažu nam, na primjer, da prepoznamo posebno popularna područja naše web stranice. Na taj način možemo bolje prilagoditi sadržaj naših web stranica prema vašim potrebama i time poboljšati ono što vam nudimo. Ovi kolačići ne prikupljaju osobne podatke. Daljnje pojedinosti o prikupljanju i analiziranju informacija mogu se pronaći u odjeljku "Analiza podataka o upotrebi".

Korišteni kolačići

Kolačići treće strane

Ovi kolačići instaliraju treće strane, npr. društvene mreže. Njihova je glavna svrha integrirati sadržaj društvenih medija na našu web lokaciju, kao što su društvene dodatke.

Korišteni kolačići